Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
BRASSERIE DE WITTE MOLEN
Suggesties
Gerechten op houtskool
Tapas
Hoofdgerechten
Pasta
Salades
Kindergerechten
Voorgerechten
Snacks
Supplementen
Desserten
Dranken
Wijnen
Schuimwijnen
Suggesties
Hertenfilet met winterse groenten
Jus van rode porto en amandelbolletjes.
€ 31,10
Pot au feu van hert (stoofpot)
Met wilde champignons, gemarineerde peer en veenbes dennenappelkroket.
€ 24,80
Gerechten op houtskool
Beef burger
Black Angus op black pepper brood met pittige pickels saus.
€ 17,60
Gegrilde filet mignon steak
€ 23,00
Gegrilde lamsfilet
€ 28,40
Gemarineerde en gegrilde kipfilet
€ 17,60
Gegrilde gamba's à la plancha
Met salsa van tomaat.
€ 23,90
Mixed grill De Witte Molen
€ 31,10
Tapas
Kibbeling van kabeljauw
Huisgemaakt. Met verse tartaar en fleur de sel.
€ 13,10
Serranoham tapenade van zwarte olijven
Met houtakkersbrood.
€ 11,30
Bruschetta van tomaat, basilicum en gerookte ajuin
€ 11,30
Krokantjes van kaas en garnaal
Met een slaatje van zeekraal.
€ 12,20
Hoofdgerechten
Vol-au-vent
Met huisgemaakte koek.
€ 18,50
Stoofpotje van wit-blauw rund
Met gestoofde groenten.
€ 18,50
Filet pur rund
€ 31,10
Filet pur rossini
Gebakken ganzenlever.
€ 35,60
Sliptong meunière
Met verse tartaar en salade.
€ 26,60
Pannetje van Noordzeevis
Met een sausje van grijze garnalen.
€ 24,80
Zacht gegaarde filet van kip
Met dragonjus en primeurgroentjes.
€ 18,50
Gerijpte holstein entrecôte
Met witloofsalade (6 weken gerijpt).
€ 30,20
Huisgemaakte fish burger van schartongfilets
Met verse tartaar en gemarineerde ui.
€ 19,40
Pasta
Linguini bolognese
€ 14,90
Cannelloni met gegrilde groenten en basilicumsaus
€ 16,70
Spaghetti De Witte Molen
Met kip, scampi en romige paprikasaus.
€ 20,30
Spaghetti bolognese
€ 12,00
Salades
Bij salades zijn brood, frietjes, kroketjes of pasta inbegrepen.
Salade natuur
€ 15,00
Salade geitenkaas
Met Serranoham en quinoa.
€ 20,30
Salade De Witte Molen
Salade met kip en scampi.
€ 19,40
Kindergerechten
Enkel voor kinderen tot 12 jaar.
Kinder vol-au-vent
€ 11,30
Kinderstoofvlees
€ 11,30
Chicken tenders
€ 10,40
Kinderspaghetti
€ 9,50
Huisgemaakte fishfilets met verse tartaar
€ 11,30
Voorgerechten
Bij voorgerechten is brood inbegrepen.
Carpaccio prestige de boeuf
Wilde champignons, kruiden mayonaise, crumble van hazelnoot (gerookt en gepekeld rund).
€ 16,70
Kaaskroketjes
Met gefruite peterselie en gebrande citroen.
€ 14,00
Garnaalkroketjes
Met gefruite peterselie, gebrande citroen en rouille.
€ 15,80
Duo van kaas- en garnaalkroketjes
Met gefruite peterselie, gebrande citroen en rouille.
€ 14,90
Scampi lookroom
€ 14,90
Scampi diabolique
€ 14,90
Carpaccio van rode biet
Crème van geitenkaas, pijnboompitjes en Granny Smith appel.
€ 13,10
Schotse gerookte zalm
Met geitenkaas, ricotta, appel en radijs.
€ 14,90
Snacks
Mini loempia's
12 stuks.
€ 7,00
Chicken nuggets
6 stuks.
€ 5,00
Portie frietjes
€ 2,50
Portie kroketten
€ 2,50
Supplementen
Portie frietjes
€ 2,50
Portie kroketten
€ 2,50
Portie warme groenten
€ 4,50
Brood
€ 2,00
Natuursaus
€ 2,50
Pepersaus
€ 2,50
Champignonsaus
€ 2,50
Bearnaisesaus
€ 2,50
Mayonaise
€ 0,50
Ketchup
€ 0,50
Warme appelmoes
€ 1,50
Desserten
Tartatine van appel
€ 10,30
Huisgemaakte brownie
Met hazelnoot en rood fruit.
€ 12,20
Chocomouse
Huisbereid.
€ 5,00
Brownie
Huisbereid.
€ 6,00
Dranken
Coca-Cola (33 cl)
€ 2,40
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Light (33 cl)
€ 2,40
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero (33 cl)
€ 2,40
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Lipton Ice Tea (33 cl)
€ 2,40
Cécémel (20 cl)
€ 2,40
Fristi (20 cl)
€ 2,40
Red Bull (25 cl)
€ 3,00
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
Wijnen
Witte wijn (75 cl)
€ 14,90
9,7% vol
Rode wijn (75 cl)
€ 14,90
10,0% vol
Rosé wijn (75 cl)
€ 14,90
9% vol
Schuimwijnen
Cava Brut (75 cl)
€ 19,90
9% vol
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
